Zo maak je het
-
Verwarm de oven op 180 °C. Bekleed twee bakplaten met bakpapier.
-
Meng alle droge ingrediënten. Voeg boter, ei en melk toe en kneed tot stevig deeg.
-
Rol heel kleine balletjes (halve centimeter) en leg ze dicht op de plaat: ze zetten weinig uit.
-
Bak 10-12 minuten tot ze hard en lichtbruin zijn. Laat volledig afkoelen.
Tip
Wil je zachtere kruidnoten? Bak 2 minuten korter en bewaar in een bus met een stukje appelbrood.
